山西寶爍餐飲管理有限公司是一家全國性質的快餐連鎖企業。目前，連鎖店面達130余家，帶動創業人員600余人，年產值額達7300萬元。創始人以退伍軍人的優良品質幫助下崗職工再就業，退伍軍人創業，大學生自主創業。　　自2012年創辦第一家專營“串串家園新派骨湯麻辣燙”的特色小吃以來，經過不斷的摸索、研發，公司現已發展成以餐飲業為一體的綜合連鎖機構。多年來，公司以特色小吃經營為基礎，以服務滿意為保證，著力打造寶爍餐飲文化建設。串串家園主要產品有新派骨湯麻辣燙、麻辣拌、特色炒飯、秘制酸辣粉、鐵板燒飯五類產品；總部設有專業的技術研發團隊，會不斷更新、調整配方，對口味進行升級，也不斷推出新品。　　公司傾心打造溫馨舒適的美食場所，創立了以特色小吃為主的餐飲品牌，形成獨特的自營模式；專業的團隊、個性化的裝修、極顯人性化的親和服務，滿足了所以消費群體的不同需求。