一、飯店污水處理工藝秉承投資低、低能耗、易操作、易管理、運行可靠的設計原則，有效解除投資者經濟上的負擔及設備運行后處理效果的疑慮。飯店污水處理設備具有結構緊湊、安裝方便、操作簡單、系統處理效果穩定可靠、運行費用低、便于移動等特點。整個系統無需專人管理。此產品技術經實踐應用證明是目前國內外污水處理設備技術中，有效的處理方法之一，已在國內很多城市的水處理項目中成功推廣應用。

餐飲業含油廢水中含污量很高,主要污染物為動植物油,化學耗氧量和懸浮物等,目前,在餐飲業中,洗滌劑的應用使得油呈乳化狀漂浮于水中,從而大大增高了水中化學耗氧量的值,一般均達到幾千mg L,其次,由于油與洗滌劑的比重較小,它們與廢水懸浮物粘合在一起,使之不易沉降,可見,動植物油是關鍵污染物,減少餐飲業含油廢水中的油含量對降低化學耗氧量和懸浮物有著直接影響。洗滌劑的使用使得餐飲業含油廢水中油呈乳化狀,一般油水處理設備難以進行油水分離,必須將乳化油進行破乳處理;同時,由于動植物油在常溫下呈白色糊狀,在油水分離時易堵塞管道,也造成了該廢水治理的困難。

二、飯店污水處理技術

污水由調節池經格柵進入隔油除渣池后經污水泵進入氣浮設備，去除絕大部分油脂、BOD和懸浮物后，污水進入生物反應器，通過PLC控制器開啟曝氣機充氧，生物反應器出水經循環泵進入膜分離處理單元，濃水返回生物反應器，膜分離的水直接排放或回用。氣浮設備的部分出水經加壓泵進入溶氣罐，溶氣后返回氣浮設備。反沖洗泵利用清水儲存箱中的清水對膜處理設備進行反沖洗，反沖污水返回生物反應器。膜單元的過濾操作與反沖洗操作可自動或手動控制。當膜單元需要化學清洗操作時，關閉進水閥和污水循環閥，打開藥洗閥和藥劑循環閥，啟動藥液循環泵和清洗泵，進行化學清洗操作。

MBR生物反應器采用可編程序控制器（PLC）控制。有以下功能：

膜生物反應器全過程采用自動控制系統，大大減少了運行管理費用。

進水泵自動運行。當生物反應器內水到達高水位時，進水泵停止運行，當水位降至低水位時進水泵自動開啟。

根據中水貯水池水位自動開啟、關閉循環泵。飯店污水處理設備價格行情

自動開啟、關閉加藥泵，加藥量可根據需要調整。

自動運行膜清洗、消毒程序。

電機設有過流、過載保護。