技術描述及適用范圍

氣調包裝又稱MAP，是當今世界食品保鮮包裝的一項熱門先進技術，它采用CO2、N2、O2等保護性混合氣體置換包裝內的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質的大多數微生物的生長繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養成份。   
     本機適用于生鮮禽畜肉類制品、水產品、新鮮果蔬，微波調理品、凍類、菌

菇類、熟食、糕點、面點、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農副產品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農副產品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用。給消費者帶來了方便和快捷。是食品以后的加工方向和趨勢。

特點：

本機吸收國際先進技術，優選零部件和進口控制電器精心設計加工制造。

(1) 每個工作循環自動控機，操作方便，運行可靠。

(2) 能夠單獨使用真空包裝，真空度可調。

(3) 能夠單獨使用封口包裝，壓力可調。

(4) 能夠實現真空一充氣一封口包裝，充氣量可調。

(5) 該機設有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換率達到99.99%以上，幾乎無空氣殘留。