裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產品入庫，不要看整個流程非常的麻煩，其實用到的設備可以說是非常的簡單，如果您做的是散裝的血豆腐那就更簡單了，采集血液后進過濾—配料—脫氣就可以了。 

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廣旭機械血豆腐設備的生產工藝

首先接血：引血槽把屠宰流下的血液收集到儲血罐。在0-4攝氏度的低溫狀態下，等待加工的血液會慢慢冷卻。

其次泵血:   儲血罐和加工設備用管道連接，通過血泵把血液從儲血罐打到過濾容器里，

再次滅菌：簡單的血豆腐加工方式可以使用巴士殺菌，大容量的設備可以用列管式殺菌。

中間混料：加入抗凝劑的血液可以留在以后加工，方便存儲。或者直接送灌裝機進行后續加工。

繼而灌裝：對殺菌后的血液進行灌裝封口處理。

之后滅菌：對成品進行滅菌處理。經過高溫處理的血液可以直接裝填無菌包裝，進無菌包裝間進行售賣前準備。

只經過巴士滅菌的產品需經過高溫煮鍋進行高溫滅菌處理，殺死包裝上的細菌和病原微生物。防止變質。

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