蛋白質是生命的物質基礎，在食物、糧食、飼料、乳制品等物品中，蛋白質含量是其質量檢測的重要指標。常用的蛋白質檢測方法有凱氏定氮法、雙縮脲法、酚試劑法、紫外吸收法等，每種方法都有各自的優缺點，其適用的測定對象也有所不同。凱氏定氮法普遍適用性強，是公認的經典的測定方法。蛋白質測定儀，俗稱定氮儀（也叫粗蛋白測定儀），以國際凱氏定氮法為依據來設計制造的。該儀器由托普云農供應銷售，使用自來水水源，含多孔數顯型消化爐，操作簡單，可自動控制。

功能特點：

1、儀器采用微電腦進行過程控制。

2、自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。

3、各種安全保護：消化管安全門裝置，蒸汽發生器缺水報警，水位檢測故障報警。

4、儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區域采用ABS防腐面板，防化學試劑腐蝕和機械損壞表面，耐酸耐堿。

5、水位檢測，低水位報警，儀器控制系統故障能自動斷電。

6、采用自來水水源，適應性廣，對實驗要求低。

蛋白質測定儀 技術參數：

測定品種：糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等

工作方式：半自動

進水方式：自來水和蒸餾水兩種進水方式，使用區域廣泛

樣 品 量：固體0.20g～2.00g，半固定2.00g～5.00g，液體10.00ml～25.00ml

測定范圍：0.1mgN~200mgN（毫克氮）

回收率：≥99%（相對誤差，包括消化過程）

蒸餾速度：5~15分鐘/樣品（按樣品量而定）

冷卻水消耗：3L/分鐘      

重復率：相對標準偏差＜±1%

電源：AC220V/50Hz       

功率：1000W

供水：水溫小于20℃

外形尺寸：380mm×320mm×670mm

重量：20kg

產品詳情：

蛋白質測定儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_219_1.html

糧油儀器http://www.grain17.com/