用途：磷酸氫鈣可用作緩沖劑；疏松劑；面用改良劑營養增補劑，酵母食料，乳化劑，固化劑，抗氧化增效劑，穩定劑。如作櫻桃餡芯料罐頭、奶粉、奶油粉、冷飲、冰淇淋、土豆制、小吃食品，面粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑。作為食品飼料添加劑，以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。用作家禽的輔助飼料，能促使飼料消化，同時還可治療牲畜的佝瘺病、軟骨病、貧血癥等。用于各種農作物作底肥。可廣泛應用于骨替代材料、整形和整容外科、齒科、層析純化、補鈣劑。

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