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              當前位置: 首頁 >> 全部產品 >> 機械 >> 干燥設備 >> 鮮核桃仁微波恒溫恒控滅菌設備
              鮮核桃仁微波恒溫恒控滅菌設備
              鮮核桃仁微波恒溫恒控滅菌設備 價格:88000  元(人民幣) 產地:河南
              最少起訂量:1 發貨地:周口市
              上架時間:2024-06-21 11:02:59 瀏覽量:34
              河南科爾微波科技有限公司  
              經營模式:貿易型 公司類型:
              所屬行業:干燥設備 主要客戶:
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              聯系方式

              聯系人: (小姐) 手機:15343948258
              電話: 傳真:
              郵箱:1184698377@qq.com 地址:

              詳細介紹

              名稱

              詳述

              設備型號

              KER-MJ-44KW

              設備尺寸

              1100mm1000mm1650mm(長×寬×高)

              輸入電源

              三相,380V(10%變化范圍),50Hz

              微波頻率

              2450MHz±50Hz

              微波功率

              44KW

              控制方式

              PLC操作,溫度恒溫恒控,視頻顯示

              傳輸帶寬度

              800mm

              傳輸速度

              0.1~5m/min

              工作環境

              0~40℃、相對濕度≤80%

              微波泄漏量

              <5mW/cm2 (國標)

              產能

              脫水40kg/H左右

              溫度

              50℃-120℃

              設備材質

              整機304不銹鋼加工

              使用產地及時間

              山西省陽城縣

              適用產品

              鮮核桃仁

              鮮核桃仁微波恒溫恒控滅菌設備主要運用于核桃仁、瓜子、瓜子仁、杏仁、松子、蘇子、榛子、大豆、紅棗等腰果堅果、雜糧、果脯、蜜餞、茶葉制品的烘干、殺菌、殺蟲、熟化加工處理。

              微波滅菌機是使食品中的微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動物質發生變異,而導致微生物體生長發育延緩和死亡,達到食品滅菌、保鮮的目的。

              核桃仁微波殺菌設備 堅果微波熟化設備設備原理:是采用微波加熱殺菌技術,能在較低的溫度下消滅蟲卵、成蟲,殺蟲的過程中不影響產品的外觀及口感,能保持原有的營養成分和傳統口味,與常規的熱力、化學殺蟲設備比較,在低溫時間,短時間內達到殺蟲滅菌的效果。

              1.微波能的熱效應:在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子化現象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質變性,失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用。

              2.微波能的非熱效應:高頻的電場也使其膜電位、水性油性分子結構發生改變,使微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細菌死亡原因之一。

              3.微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。因此,微波殺菌溫度低于常規方法,一般情況下,常規方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。

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