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胃腸道對豬的健康至關重要，營養源和營養水平影響豬的腸道發育、功能和微生態環境，合理的營養方案可以保障豬的胃腸道健康，提高養分消化率和對疾病的一般抵抗力。

腸道健康的重要性

腸道的微生態失衡會直接導致抵抗力下降。而外界環境的變化、正常的生理結構的破壞、藥物、疾病、中毒、生產管理等都可以導致生態失衡，所以維護動物的腸道健康是保證其生產性能的重要條件。

不同營養源對腸道健康的影響

出生后3日齡和斷奶（21日齡）后3天是仔豬腸道發育的關鍵轉折點。營養源不同影響腸道發育。酪蛋白由于大豆蛋白，玉米蛋白最差，添加氨基酸平衡氨基酸模式后不能完全消除這種差異；豌豆淀粉優于玉米或小麥淀粉；椰子油優于玉米油或魚油，棕櫚油相對較差。

合理使用酸制劑、低聚糖、酶制劑可以改善腸道生態平衡，保障腸道健康，避免長期或大量使用抗生素對腸道生態平衡造成破壞。

飼料營養與應激

1）應激初期飼糧整體蛋白質需要降低，理想氨基酸模式發生改變，蘇氨酸和色氨酸與賴氨酸之比大大提高，應激后期的恢復期，蛋白質與賴氨酸需要量增加。

2）霉菌毒素的危害研究發現，自然霉變飼糧導致仔豬采食量降低，肝臟和腸道黏膜氧化損傷，改變空腸形態結構和養分運轉載體基因表達量，降低養分消化率和運轉能力。

二甲酸鉀殺菌替抗促生長

所以，在無抗大前提下選擇替抗產品，除了保證高效、安全還需要保證營養配比。二甲酸鉀作為歐盟批準使用的替抗促生長劑，在改善腸道形態、促進禽畜生長性能方面，優勢明顯。在抑制有害菌的同時能夠促進有益菌的生長，且不會產生耐藥性，達到替抗的根本目的。

抑菌性：二甲酸鉀調節腸道生態環境是通過降低胃腸道pH值實現的，其獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，85%的二甲酸鉀能以完整形式過胃，實現殺菌抑菌的同時還能護腸。

促生長：鉀能減少育肥動物的應激反應，減少體重損失。鉀能刺激動物蛋白質合成。賴氨酸是日糧中的必要氨基酸，提高日糧中的鉀離子水平能夠提高賴氨酸的利用率。

防霉性：二甲酸鉀還是一種很好的防霉劑，可以有效抑制飼料霉變，保持飼料的新鮮度和延長飼料的保質期。