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              專注于綠色節能肉制品烘干-農產品無污染加工-高效烘干-省時省力
              專注于綠色節能肉制品烘干-農產品無污染加工-高效烘干-省時省力 價格:16800  元(人民幣) 產地:湖北武漢
              最少起訂量:1 發貨地:湖北武漢
              上架時間:2022-04-27 11:12:26 瀏覽量:156
              武漢格特機電設備有限公司  
              經營模式:生產加工 公司類型:私營有限責任公司
              所屬行業:試驗箱及氣候環境設備 主要客戶:
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              聯系方式

              聯系人:嚴生 (小姐) 手機:15527589808
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              郵箱: 地址:

              詳細介紹

              肉制品烘干適用于香腸烘干、火腿烘干、烤鴨系列干燥、熏雞干燥、牛肉系列干燥、風干鴨干燥、風干鵝干燥、肉鋪干燥、脫水蔬菜、瓜果干燥、農產品干燥等。


              肉制品烘干又稱肉脫水干制品,是肉經過預加工后利用自然或人工的方法脫出肉中一定量的水分,將其水分活度降低到微生物難以利用的程度而制成的一類熟肉制品。肉類等易腐食品的脫水干制,既是一種貯藏手段,也是一種加工方法,對于不同類別的干肉制品來說,脫水干制可能是其主要的加工過程,也可能只是整個加工工藝過程中的一個環節。肉品中含水量一般高達70%,經脫水干制后,不僅極大地縮小了產品的體積,而且可以使肉品中水分含量降低到6%~20%。由此可見,肉品干制的基本原理就是通過脫去肉品中的一部分水,使肉中微生物的活動和酶的活力得到抑制,從而達到加工出新穎產品或延長貯藏時間的目的。

              傳統的烘干設備對肉制品烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長,顏色不均勻,耗能大、烘干質量得不到保證,然而我司采用的是蒸汽烘干的的方式對肉制品進行烘干,其原理是通過翅片管換熱來為我們的烘房提供源源不斷的清潔熱風。蒸汽烘房空氣循環系統采用風機循環送風方式,風循環均勻高效。風源由循環送風電機(采用無觸點開關)帶動風輪經由加熱器,而將熱風送出,再經由風道 至烘房內室,再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環,加熱使用。確保室內溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度值發生擺動時,送風循環系統迅速恢復操作狀態,直至達到設定溫度值。

              烘干特點:

              1.熱風在烘房內循環,熱效率高,節約能源.

              2.利用強制通風作用,烘房內設有風道,物料干燥均勻.

              3.運轉平穩,自動控溫,省時省力,安裝維修方便.

              4.適用范圍廣,一機多用,可干燥各種物料,是理想的通用干燥設備.

              烘干技術參數:
              1.時間控制:0~99H99M(連續、間隙任意可設)

              2.房間尺寸:8000*6000*2300(W*D*Hmm)可定制

              3.溫度變化范圍:RT~150℃

              4.溫度波動度:≤±0.5℃(空載)

              5.噪音大。酣Q75分貝

              6.溫度變化速率:RT~150℃  3℃/min可程式線性空載

              7.設備使用功率:約35KW

              8.電源電壓 功率:380V  50HZ  20KW

              9.溫度偏差:≤±2.0℃(空載)

              10.溫度控制精度:溫度:0.01℃  

              11.冷卻方式:風冷

              12.運行方式:溫度可調恒定運行

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