江蘇鈺泉環保研發生產的油水分離器分為工業級油水分離器、一體化隔油提升設備以及家用油水分離器。這邊著重講解一下餐飲油水分離的工作原理。
首先我們需要了解餐飲油水分離器的使用地，餐飲油水分離器也分為無動力以及有動力的，無動力主要用于小型的餐飲店，有動力的主要用于大型的餐飲商場，食堂等，自然需要處理油水的量要比較大。

按照國家標準《建筑給排水設計規范》（GB50015-2003）中第4.8.2A條和行業標準《餐飲廢水隔油器》（CJ/T 295-2015）規定的各項技術參數和要求設計的鈺泉環保TJGYT系列，不僅符合國家環保要求，而且結合了鵬慧環保十多年研究油水分離設備的經驗，具備獨特優勢：
1、制造工藝
整體激光切割、加強型工藝，外觀結構美觀，經久耐用。
2、控制系統
人機界面可視化編程操作系統，可通過電腦、手機等移動終端對設備進行實時監控。
3、密閉結構
安全密閉式箱體結構，專用通氣管，密封性好，無異味。
4、除渣設備、攪拌裝置
除渣徹底、效率高，隔油倉沉泥少；可避免廢油固化，便于維護。