翻轉式風干機適用于大棗清洗后表面除水工作，可以與洗袋機、蔬菜清洗機等設備想結合使用，組成新的流水線。

  設備采用六次或多次翻轉多臺風機吹。采用低功率、低噪音的風機，吹風口成風刀狀，吹干風溫為常用溫，有效保護物料本身的色澤和品質，效果 。本機具有應用廣泛、吹干效率高、操作方便等特點。設備有翻轉式、平行式，根據不同產品不同選擇不同（可定制）。

  風干機可以根據不同的產量，不同廠房的需要進行設計生產，滿足不同要求的用戶使用

  本機適用于水煮菜、調味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經過高溫（低溫）殺菌、冷卻后，用本機將袋包裝表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫。也適用于果蔬清洗后表面除水工作。