糖糕裹屑機器 全自動糍粑上糠機 裹糠均勻設備詳細介紹

糖糕裹屑機器 全自動糍粑上糠機 裹糠均勻設備

山源牌上漿機,裹面包糠機,上粉機,裹粉對油炸的影響，食品掛漿裹粉機是一種全自動掛漿裹粉設備，能夠自動完成產品的上漿裹粉過程，產品由上下網帶夾附，完全浸入漿液內充分裹漿，從而使產品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。

上糠機：

該設備有一個料斗，通過料斗進行投料，設備旁邊有一個可以調節上料多少的控制開關，可以來調節料粉的多少，使得上下粉層的厚度可調，在設備的出料端有一個震動風機，可把食品表面多余的粉料給去除，震動去除多余的屑料 。開合式螺桿，使清洗過程更簡單。 設備的輸送網帶采用變頻器來進行控制傳送帶的速度，使得輸送帶速度可調 。

全自動裹糠機是油炸制品加工過程中的前處理設備，適用于各種預上粉、混合上粉、面包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉，對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味。能夠自動完成產品的上粉過程，適應于各種預上粉、混合粉等。是油炸制品加工過程中不可缺少的設備。

設備使用與保養

1.設備要放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，防止設備滑動。

2.按設備額定電壓接好電源。

3.設備操作時，切勿把手伸進設備內部。

4.設備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。

5.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。

6.每次清洗設備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組長到機器上。

7.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

8.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。

9.設備長時間不用，要做保養封存處理。

裹糠機是通過料斗里泄出的面包糠和下網帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產品上。上漿后的產品進入下網帶，底部及側面沾滿面包糠，從上料斗流下的面包糠將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊（上、下網帶上的面包糠厚度課方便調節），可充分將面包糠裹附與產品之上，上面包糠后經風淋，漿多余的面包糠吹落。

1、不僅適應于碎屑，而且適應于粗屑。

2、該機采用不銹鋼及食品級塑料材料制造，符合食品衛生要求。

3、杰出的循環系統，極大減少了面包屑的破損。

4、通過調整鉸板泵，可以調節上粉量。

5、既有可靠的安全防護，可靠的MITSUBISHI電器件。

6、采用變頻調速，調整方便，便于實現標準化生產。