上漿上糠一體化設備 洋蔥圈淋面糊掛漿機 排列式洋蔥圈裹面包糠機詳細介紹

紅豆派上漿上糠設備 全自動上漿上糠一體化

上漿上糠一體化設備 洋蔥圈淋面糊掛漿機 排列式洋蔥圈裹面包糠機

裹糠機是通過料斗里泄出的面包糠和下網帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產品上。上漿后的產品進入下網帶，底部及側面沾滿面包糠，從上料斗流下的面包糠將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊（上、下網帶上的面包糠厚度課方便調節），可充分將面包糠裹附與產品之上，上面包糠后經風淋，漿多余的面包糠吹落。

上糠機是利用下粘上灑的一種方式將食品表面完全裹涂在產品上 ，裹涂的屑粗細都可以，該設備有一個料斗，通過料斗進行投料，設備旁邊有一個可以調節上料多少的控制開關，可以來調節料粉的多少，使得上下粉層的厚度可調，在設備的出料端有一個震動風機，可把食品表面多余的粉料給去除，震動去除多余的屑料 。開合式螺桿，使清洗過程更簡單 。設備的輸送網帶采用變頻器來進行控制傳送帶的速度，使得輸送帶速度可調 。

上糠機是產品通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以同上漿機、上面包屑機連接，組成不同產品的生產線。主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。