多功能蔬菜斬拌機詳細介紹

斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 本設備***用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。