(1)定時清掃風幕柜的壓縮機和冷凝器。
(2) 定時對冷藏展示柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先堵截電源，用中性清洗劑和水悄悄擦拭，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
(3)冷藏展示柜長時間不運用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭潔凈，待箱內充沛枯燥后，將箱門關好。當風幕柜出現問題時，咱們也應了解應對辦法。