品牌 錦安堂

是否進口 否

原產地 山東

售賣方式 包裝

主要原料 脫皮芡實

保質期 36個月

適宜人群 需要營養素補充劑者

儲藏方法 密封，置陰涼干燥處

食用方式 烹調

可售賣地 全國

商品介紹

來源本品為植物芡Euryale ferox Salisb. 的干燥成熟種仁。秋末冬初采收成熟果實，除去果皮，取出種子，洗凈，再除去硬殼（外種皮），曬干。

性狀本品呈類球形，多為破粒，完整者直徑5～8mm。表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色，粉性。無臭，味淡。

鑒別本品粉末類白色。主為淀粉粒，單粒類圓形，直徑1 ～4 μｍ，大粒臍點隱約可見；復粒多數由百余分粒組成，類球形，直徑13～35μｍ，少數由 2～3 粒組成。