佳惠橙子漂燙機漂燙原理 |
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價格:48000 元(人民幣) | 產地:山東諸城 |
最少起訂量:1臺 | 發貨地:山東濰坊 | |
上架時間:2019-05-10 09:44:12 | 瀏覽量:103 | |
諸城市佳惠食品機械有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
所屬行業:通用食品機械 | 主要客戶:全國食品廠 | |
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聯系人:曹 (小姐) | 手機:15163630266 |
電話: |
傳真: |
郵箱:71069550@qq.com | 地址:密州街道東工業園區 |
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛生要求。
2、設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在漂燙池內,設備配有循環泵讓預煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。
3、設備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質,漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調,加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。 4、當漂燙機工作時,漂燙機內的漂燙水能循環往復有序流動及充分混合,趨使漂燙機內水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩定性的目的,又可避免因漂燙機內局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。
5、物料經前段傳送帶輸送至預煮區域,預煮槽底部設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內,使槽內溫度均勻無死角。
6、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。
7、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進行收集后再利用。
8、物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進,傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。
9、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環境的不便。
設備特點: 1、設備適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點。 2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。 3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%最高達93%,從而提高原料出品率及產品質量。
4、設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。
5、本機帶有內膽設計,這樣有利于泥沙和雜質的清除更有效。 |
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