IFS國際食品標準(International Food Standard)，是由HDE-德國零售商聯盟和FCD-法國零售商和批發商聯盟共同制訂的食品供應商質量體系審核標準。IFS ( 國際食品標準) 是為保證在對食品供應商審核時有一套透明且完整的標準，由德國貿易聯合會制訂的。IFS 的目的是創建一個能對整個食品供應鏈的供應商進行審核的統一標準。這個標準有統一的方法，統一的審核程序和為多方所認可。

IFS的認證流程如下:

1、IFS 認證需求

2、選擇 IFS認證機構

2.1確定審核范圍 2.2確定審核人天 2.3確定審核日期

3、IFS 審核

3.1首次會議 3.2文件審核 3.3現場審核 3.4審核結論 3.5末次會議

4、審核后續

4.1編制初步的審核報告 4.2企業糾正措施計劃 4.3驗證糾正措施計劃 5、審核報告和證書的發放

若要通過得IFS認證，食品安全系統最基本要俱備完善、可行及被認可的HACCP及品質管理系統。并且要以安全取向的工廠環境、敏銳及以科學為基礎的制程及產品控制系統、及良好的人員訓練及衛生習慣。誠信、透明、食品安全核心策略、長遠計劃、國際視野及愿意投放資源等都是管理層的必須條件。對中小型企業，參考顧問意見及不斷教育是一個提升其食品安全系統達到標準要求的方法。

蘇州市肯達信管理咨詢有限公司是一家專業從事社會責任驗廠咨詢、質量體系驗廠咨詢、反恐驗廠咨詢、BSCI認證、ICTI認證、WRAP認證、C-TPAP認證、SA8000認證、ETI認證、GMI認證ISO認證的企業管理咨詢輔導機構，幫助工廠一次性順利通過BV驗廠、CSCC驗廠、ITS驗廠、SGS驗廠等各類公證行的審核。

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