使 用 場 合

■ 高級飯店、營業性餐廳的排水系統；

■ 酒店廚房及餐廳的排水系統；

■ 學生食堂、職工餐廳等各類民用建筑及企業的餐飲排水系統；

■ 肉類、食品加工的排水系統。

專業 配 合

■ 需提供進水管、出水管、排氣管，并與設備對應連接，進水管到集水坑底或地面的高度需滿足安裝要求。

■ 提供設備所需的安裝空間及運輸通道�？觾劝惭b的需滿足設備尺寸表中所提供的空間尺寸預留集水坑，設備安裝完畢后，進行坑上蓋板的澆筑，并留不小于800*800mm的人孔，用于設備的檢修維護。

■ 提供設備所需的三相五線制動力電源及控制柜至設備的穿線管。根據設備選擇預留電容量。

設計 要 求

職工食堂和營業餐廳的含油污水，應經除油裝置后方許排入污水管道。

隔油池設計應符合下列規定：

■ 污水流量應按設計秒流量計算；

■ 含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s；含汽油、煤油、柴油及其它油類的污水流速為0.002-0.01 m/s；

■ 含食用油污水在池內停留時間宜為2-10min；含汽油、煤油、柴油及其它油類的污水一般為0.5-10min；

■ 人工除油的隔油池內存油部分的容積，不得小于該池有效容積的25%；

■ 隔油池應設活動蓋板。進水管應考慮有清通的可能；

■ 隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于0.6m。

隔油器設計應符合下列規定：

■ 隔油器內應有攔截固體殘渣裝置，并便于清理；

■ 容器內宜設置氣浮、加熱、過濾等油水分離裝置；

■ 隔油器應設置超越管，超越管管徑與進水管管徑應相同；

■ 密閉式隔油器應設置通氣管，通氣管應單獨接至室外；

■ 隔油器設置在設備間時，設備間應有通風排氣裝置，且換氣次數不宜小于15次/時。

隔油池沉渣計算：

■ 營業餐廳殘渣量為15g/（人•餐）；

■ 職工餐廳殘渣量為10g/（人•餐）；

■ 殘渣量含水率為99.2%；

隔油池污水有效容積計算：

隔油池的有效容積，按下式計算：

V=Q t×60

式中V—有效容積（m³）；

Q --污水大秒流量（m³/s），對于餐廳的污水大秒流量，可按下述標準選用：營業餐廳20L/（人•餐），工作時間12h/d，K=2.0；職工餐廳15L/（人•餐），工作時間9h/d，K=2.0；

t—污水在池內停留時間（min）。

設備特點

■ 箱體材質為06Cr19Ni10；

■ 內部設有雜物筐，使固液分離，雜物筐需定期清掏；

■ 內部設有氣浮裝置，產生大量氣泡，油脂附著在氣泡表面浮至水面，使油水分離更充分，提高除油率；

■ 集油區設有加熱裝置，低溫情況下加熱裝置啟動，防止浮油低溫凝固；

■ 設有抽油系統，當浮油達到一定位置時，啟動抽油系統，將浮油抽至集油桶中；

■ 抽油桶可根據現場情況調整位置，抽油揚程為6-8米。

工作流程

餐飲廢水通過進水管，雜物進入雜物筐內，雜物筐需定期清掏。含油污水進入箱體，在第二腔室內設有氣浮裝置，氣浮裝置產生大量氣泡，污水中的油脂附著在氣泡表面浮至水面，使油脂在自然上浮的情況下分離的更充分，油脂浮在集油區，由抽油系統將浮油抽至集油桶，下層污水直接排出，在集油區設有加熱裝置，在低溫情況下加熱裝置啟動，防止油脂凝固。

   本公司是一家集生產、批發、零售、加工及安裝為一體的專業化成套設備供應公司，主要經營和安裝各類不銹鋼水箱及不銹鋼內襯、玻璃鋼水箱及玻璃鋼內襯、鍍鋅鋼板水箱；各種預制不銹鋼或鍍鋅板保溫煙囪；各類不銹鋼污衣井道；系列不銹鋼隔油器；系列成套供水和消防設備；各類水處理及消毒各種型號的燈具