餐廚垃圾箱選用加強梁和鋼板焊接而成結實的框架結構，底面為凹型平面，旁邊面和頂面為圓弧曲面，外形漂亮，重量輕，受力好，不變形;推鏟由鋼管骨架和折面板構成，不只結構，又能使垃圾均勻分布，卸料潔凈徹底;填裝器首要由填裝器殼體、滑板、刮板等構件組成，各構件選用受力杰出的梁板或箱型結構，結構結實，重量輕。

　　餐廚垃圾車在使用中應注意事項 ：

　　(1)、冷啟動時要預熱餐廚垃圾車(泔水車),冷啟動時好應使表指針預熱到刻度線中間，水溫達到40℃以上，再緩緩起步上路。

　　(2)、急剎車行不通。急剎車是不良駕駛習慣，特別對新餐廚垃圾車(泔水車)的發動機、制動和底盤的沖擊損傷很大。行車中應提前處理況，減速減擋;如確實有突況需要緊急剎車，也應先踩下離合器踏板，以餐廚垃圾車(泔水車)發動機的沖擊損傷。

　　(3)、要忌諱滿載超載。餐廚垃圾車(泔水車)滿載或超載對新車機件損害都很大，必須按車型的載重規定減載，以不超過規定載重量的70%為宜。

　　(4)、例行檢查要記住。新餐廚垃圾車(泔水車)一定要堅持例行檢查，提前發現和排除問題，以防后患，一查油、水、氣(機油、剎車油、電瓶水、冷卻水、輪胎氣)，一旦發現缺少應及時補充，發現跑、冒、滴、漏及時檢修;二查汽車各部位有無不正常的響聲，發現異響及時檢修;三查汽車儀表盤，行駛中發現燈亮或電腦有提示，應及時檢修。

　　餐廚垃圾車外形來看，猶如吸污車的與掛桶垃圾車的結。吸污車的是指一樣圓形的罐體，及液壓可開啟式的后蓋，外加一個自留口;掛桶垃圾車的翅膀是指在車身的側面同樣擁有的掛桶機構，當然，進料口部分也是同樣位于罐體上方的。罐里分為上下兩層，在垃圾進入罐，會在推板的下使得固液分離，在這個中，固態垃圾就被儲存于上層，而分離出的則流入下層即污水箱內。

不銹鋼垃圾廚餐車廠家

　　餐廚垃圾車作業

　　將桶裝“泔水”經該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車廂內(車廂可分為廂體和罐體)，被投放的垃圾經過強的推板，然后固液分離，被分離的進入罐體底部的污水箱，固體垃圾被壓縮儲存在罐體，體積變小，如此反復待裝滿后送至餐廚垃圾資源處理廠。整個，實現自動化。餐廚垃圾的分類收集，集中處理，不僅需要后期無害化、資源化的處理設備，還需要收集、運輸的專用車輛。因餐廚垃圾含水量高、成分復雜等特點，要求車輛密閉性好、操作簡便安全，裝卸效率高且方便，并要求與后期資源化設備配套。