當光線通過不同濃度的液體時會產生不同的折光角度，通過比較折光角度得出液體濃度值。折光儀據此原理設計而成。

本公司生產的目測切削液濃度計具有結構簡單防震、操作攜帶方便、視野清晰、價格低廉等優點。適用于檢測水溶性切削液（切削油）的重量百分比濃度，為準確地配制切削液（切削油）提供了極大的方便，可應用于管理清洗金屬加工零件用的清洗液的污濁程度和工廠配制切削液、切割液、淬火液等。測量范圍分別是0~20%和0~32%，分辨率0.1%和0.2%。