餐飲洗滌污水處理設備

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山東恒沃環保設備有限公司

該污水主要來自餐具洗滌產生的污水。該污水水量小，可生化性能好，本公司本著保證處理效果，大限度地考慮投資效益和處理成本的原則，提交以下污水處理方案，本方案主體處理設施以一體化地埋設備為主，本方案供有關領導、技術人員、環保管理部門和有關專家審查和參考。

餐飲洗滌污水處理設備

二、餐飲飯店污水處理設備設計依據

2.1《國家污水綜合排放標準》（GB8978-1996）；

2.2《城鎮污水處理廠污染物排放標準》（GB18918-2002）

2.3室外排水設計規范（GBJ14—87）；

2.4 JB/T6932-93《生物接觸氧化法污水凈化器標準》；

2.5建筑給排水設計規范（GBJ15-88）；

2.6有關土建、電氣設計規范及戶有關水質水量要求；

三、設計原則

  3.1、采用、成熟、可靠的物化氣浮加A/O法二級生化處理工藝，不僅能有效地去除BOD5，而且也能去除氨氮與磷，確保其處理出水各項指標達到設計要求。

3.2、嚴格執行國家有關環境保護的各項規定，確保出水指標達到國家及地方有關污染物排放標準； 

3.3、采取目前國內成熟、實用的處理工藝，穩定可靠地達到治理目標要求； 

3.4、在上述前提和要求下，做到投資少、運行費用低； 

3.5、技術路線簡單明了，操作管理方便； 

3.6、因地制宜，根據現有場地安裝設計一套合理的污水處理站。 

四、污水處理工藝流程確定

由于該污水可生化性比較好，B/C比在0.4以上，可生化性能較好，采用物化生化二級處理即可達到排放標準，隨著科技的不斷進步，新技術的應用，污水處理技術已日趨完善、不段更新，目前污水主要有以下處理工藝：

1、活性污泥法及其改良工藝法：包括傳統的活性污泥法、延時曝氣法、AB法、A/O法、A2/O法、氧化溝法、序批式活性污泥法（SBR法）等；

2、生物膜法：包括生物濾池、生物轉盤、塔濾、生物流化床、生物接觸氧化法等；由于城市生活污水處理在采取工藝上具有明顯的時代特點，80年代所建成的污水處理廠所使用的基本上是傳統的活性污泥，90年代以來，各種改良的活性污泥工藝取代了投資大、占地面積大、運行費用高的傳統活性污泥法，其中氧化溝法、接觸氧化法等。

目前又有很多種名稱不同的污水處理工藝在小規模地應用于污水處理工程、但總的處理原理實質上都是在厭氧消化、活性污泥法、生物膜法工藝上演變而來，采用該類工藝，相對來說需承擔一定的投資風險，因為每一種新生事物都必須經過長期的生產實踐經驗的結果后方能得到進一步推廣與應用。因此，為保證本工程運行、管理、處理效果等各指標都能穩定地達到預期處理目的、我廠推薦采用成熟的處理工藝（以厭氧水解、生物接觸氧化法為主相的處理工藝的方法）來設計，從而達到排放目的，使業主能在工程投資、維護、管理、運行費用、處理效果穩定性各方面都能有比較好的回報。

由于本處理工程規模較小，每天水量只要5m?，所以采用大規模土建工程不僅占地面積大，建設周期長，投資也相對較高。考慮到以上因素，我們決定采用物化加二級生化處理工藝，并將二個單元以整套設備的方式來實現，這樣既可以縮短建設周期，又可減少占地面積，同時保證出水水質要求。

五、污水處理方案

污水處理工藝流程框圖：

                                                              污泥回流            

   廢水    調節隔油池   污水泵    厭氧池    接觸氧化池   二沉池   消毒池   達標排放

                                                      風機       污泥池

工藝流程說明：

    1） 采用A/O處理工藝，提高了污染物的去除率，不僅能有效降除BOD5，而且能有效去除磷和氨氮。

2）采用厭氧反應池，在厭氧條件下回流污泥與進水充分混合，聚磷菌在此釋放磷并同時吸收環境中的低分子酸，以PHB的形式儲存起來，在好氧環境中，聚磷菌大量吸收磷，達到除磷的目的。

3）采用三級生物接觸氧化池，池內高的溶解氧和優良的生物菌群與有機污染物接觸反應，為有機污染物的降除，氨氮的氧化和磷的吸收去除創造了適應環境，提高了有機污染物及氨氮、磷的去除效率。

4） 采用豎流式沉淀池，主要為澄清接觸氧化池出水，為此沉淀池的設計采用合理的設計參數，從而提高了澄清效果。

    5）采用豎騰翻流接觸消毒形式，徹底殺滅各種病原菌及大腸菌群。

工藝流程說明：

車間廢水通過排水溝進入調節池，調節池起到均質、初沉、調畜廢水的作用，從調節池用污水泵入生物一體化處理設備進行厭氧和好氧生化處理。

 一體化生物處理設備本身就是一個 A/O處理工藝單元的組合體，不僅結構緊湊，而且污染物的去除率高，不僅能有效去除BOD5，而且能有效去除水中的磷和氨氮。

一體化生物處理設備內有厭氧反應段，在厭氧條件下，回流污泥與進水充分混合，聚磷菌在此釋放磷并同時吸收環境中的低分子酸，以PHB的形式儲存起來，在好氧環境中，聚磷菌大量吸收磷，達到除磷的目的。

一體化生物處理設備內有生物接觸氧化段，在池內高的溶解氧和優良的生物菌群與有機污染物接觸反應，為有機污染物的降除、氨氮的氧化和磷的吸收去除創造了適應環境，提高了有機污染物及氨氮、磷的去除效率。

一體化生物處理機內有豎流式沉淀池，主要為澄清接觸氧化池出水，為此沉淀池的設計采用合理的設計參數，從而提高了澄清效果。

   一體化生物處理機還包含有鼓風機、污泥回流泵、曝氣頭、生物填料、填料支架等，總之，它就是一座小型生物處理站。

六、污水處理的目的和任務

  5.1、目的

  徹底降除污水中有機物及氨氮等污染物，減輕對受納水體產生水質污染。

  5.2、任務

  采用、成熟、可靠的處理工藝，確保處理出水水質指標達到設計要求。

  1）處理水量

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