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必備的奶茶原料：大家都知道，必備的奶茶原料有：茶葉(紅茶，綠茶，烏龍茶，青茶)，珍珠粉圓(黑珍珠，水晶珍珠，紅珍珠)，果糖或白糖，奶精(植脂末)，果味粉。這五樣是開奶茶店必備的奶茶原料。

1、茶葉：茶無疑是奶茶的重要組成部分之一，茶葉的差異使奶茶的味道具有多樣性。在購買的時候，我們應該熟悉菜單，知道你們的奶茶店賣什么樣的茶。一般來說綠茶是奶茶店中比較常見的奶茶原料。綠茶以清爽怡人，是夏日頗受歡迎的茶飲料。

2、珍珠粉圓：珍珠應該是眾多消費者喜愛的奶茶伴侶，在全國范圍內廣受歡迎。建議在采購珍珠粉圓的時候盡可能選擇比價的，成色上比較圓潤的。珍珠也有大小之分，經營者可以根據消費者的習慣進行選購。

3、果糖：糖同樣是奶茶飲品中的重要組成部分，大多數經營者喜歡用白砂糖熬制的糖漿進行調味，倒是這個制作工序太長了，于是慢慢大家都是采購果糖來調味奶茶飲品，果糖容易融解，不需要花更多的時間來熬制，即買即用。工廠直銷也有品質高的果糖出售，商家完全可以找廠家進行購買，也比較實惠。

4、植脂末：選購奶精需要了解奶精的奶味的口感，有奶味香滑濃郁的、也有奶茶香味較淡的。

5、果粉：又名果味粉，是選用純正水果，加以高科技處理，壓榨—濃縮—干燥，得到純正的果味粉，這是調制不同風味的飲品必備原料。怎么區別果粉的好壞：好的果粉是香精含量低，水果的清香味比較的自然，顏色比較純正。適用范圍：果味奶茶

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