區塊鏈溯源系統開發（闕經理：180微7777電4606同號），區塊鏈食品溯源系統開發，食品溯源系統開發，區塊鏈技術的去中心化、不可篡改性、公開透明性，對于食品安全的溯源非常適用。用區塊鏈開發出來的區塊鏈食品溯源系統，可以精確地定位到食品流通的各個環節，從產生到貨架，再到食用。區塊鏈讓食品流通環節變得透明。

1.什么是食品追溯

食品安全追溯，是指采用信息技術把食品供、產、銷各環節中的信息和數據進行采集存儲，形成食品供應鏈信息數據系統，通過該系統實現對食品安全的相關信息，進行從生產源頭到消費終端的順向追蹤以及從消費終端到生產源頭的逆向回溯，從而保證食品的整個生產經營活動始終處于有效監控之下。

2.“中心化”追溯缺點

目前的食品安全追溯系統基本都是依賴權威數據中心的“中心化”架構，“中心化”的數據無法排除人為修改的可能性，整個數據的真實性無從保障，導致系統數據的可靠性不高;另外現有追溯系統在整個食品供應鏈中存在的信息孤島問題也難以克服，整個供應鏈存在的多個信息系統之間很難交互，信息核對繁瑣，數據交互不均衡，需要線下大量的核對及重復檢查來彌補多系統交互問題，導致追溯系統效率低、耗時長。

3.何為區塊鏈

區塊鏈技術被認為是繼人工智能、大數據和云計算之后。區塊鏈之所以能夠保證信息數據真實可靠，一是基于人人平等參與，實現去中心化;二是基于密碼源公開，實現透明公開真實記錄，不受人為控制，每個區塊對應一串函數密碼，如果修改，那么后續區塊便不再匹配，就導致信息篡改操作作廢。

4.追溯+區塊鏈如何操作

將區塊鏈技術運用到食品追溯工作中，食品從生產到流通的全流程數據都能通過網絡和區塊鏈技術進行非人工干預的智能信息登記，存儲記錄到安全可信任的分布式數據庫上，使追溯體系從過去對單一數據中心的信任和依賴，轉化為對去中心化的、公開透明的、不可篡改的數據鏈的信任。

5.追溯+區塊鏈應用案例

目前，區塊鏈技術已經開始在食品追溯系統中得到應用和快速推廣。例如歐洲地區的畜產品養殖業中，在育種、飼養、屠宰、儲運、銷售等各環節，運用區塊鏈技術將追溯信息記錄在不同的系統中，建立公眾可以信任的真偽辨識系統，確保信息真實、完整，核對方便和不可篡改，進而優化產品供應鏈，可值得信賴的食品安全追溯系統。開發區塊鏈追溯系統找南寧恒易達網絡。