冬蜂蜜一般指的是冬季的蜂蜜，由于寒冷的天氣條件，冬季蜂蜜的品種比較少，產量也相對較少。不少人對冬蜜并不是很了解，接下來我們就來了解一下冬蜜的功效與副作用。

  冬蜜根據不同的蜜源植物分為不同的冬蜜種類，比如說枇杷蜜、野桂花蜜、鴨腳木蜜等等。冬蜜和其他季節的蜂蜜一樣，都是天然的營養滋補食品，并不會對人體產生副作用。因為不同的蜜源植物，它們針對的重點作用也不同。就拿三大冬蜜之一的枇杷蜜來說，枇杷蜜是采集枇杷花的花蜜釀造的，同時也蘊含了枇杷的中藥植物精華，具有枇杷清肺熱、止咳化痰、潤肺生津的作用。在感冒咳嗽頻發的冬季，是非常適合日常保養的蜜種，也是緩解傷風感冒、咳嗽痰多的理想選擇。另外，在霧霾嚴重的北方地區，常喝枇杷蜜還有清肺防霾的效果。

  冬蜜主要生長在冬季溫暖潮濕的南方地區，具備植物開花的氣候條件，也適合蜜蜂生存。不過冬季植物稀少，必須要有優越環境、豐富蜜源植物的蜜源產區才能生產出優質的冬蜜。例如位于四川省龍泉山脈的萬畝無公害枇杷林是重要的優質枇杷蜜產區，田野牧蜂的枇杷蜜基地就位于這里。這里生長的枇杷是享譽國際的優質枇杷，生產的枇杷蜜自然是蜜中上品。

  最后提醒大家，不管是什么季節的蜂蜜，造假摻假現象都很多，最好購買具有權威質量檢測認證的蜂蜜產品。