蜂蜜是有較高營養價值的天然營養食品，在民間，蜂蜜泡酒是一種廣為流傳的養生飲品。將蜂蜜泡白酒有不錯的滋補養身的作用，那蜂蜜泡白酒的制作方法是什么?

  蜂蜜泡酒的方法比較簡單，主要有以下幾個步驟：

  1、準備幾塊蜂巢蜜、適量白酒和1個較大的玻璃罐。比例沒有嚴格規定，可以根據自己的喜好來。想喝甜的可多放幾塊蜂巢蜜。想喝不甜的可多放些白酒。

  2、先將準備好的蜂巢蜜放入玻璃罐中，然后加入白酒。

  3、最后將瓶口密封好，放在干燥、陰涼、避光、通風處靜置一個月左右就可以飲用了。

  蜂蜜泡白酒最好選擇糧食酒和自然成熟的高活性蜂巢蜜。純正的糧食酒中不含任何的人工香精、香料，錳、鉛、甲醇的含量極低，不會輕易對人體產生傷害。而自然成熟的高活性蜂蜜中含有豐富的營養成分和活性物質，之所以選擇蜂巢蜜是因為巢蜜中不僅含有蜂蜜，還含有蜂蠟、蜂膠、蜂花粉等物質，營養更加豐富全面。田野牧蜂的阿勒泰蜂巢蜜活性酶豐富，波美度達42度以上，是非常適合泡酒的巢蜜。

  在購買蜂巢蜜時要注意，現在有許多蜂巢蜜也出現造假現象，并且不易鑒別真假。假巢蜜對人體沒有調理作用，反而吃多了可能會對身體不利。所以在選擇蜂巢蜜時，具有權威質量檢測認證的蜂巢蜜更加安全可靠。