圣時牌多功能粉條粉絲粉皮機機采用全封閉包裝，加溫為電熱管加熱，溫度是指針自動控溫，加溫或降溫，均有信號燈顯示，電流電壓大小開機均有顯示，機器底部用的是高檔跑輪；便于移動，機器中部并設有本廠生產的吹風扇，便于粉條粉絲粉皮吹的均勻，冷卻快。

多功能粉條機的優點是：

1，不改變淀粉的粘結力，能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有：純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產，即使淀粉有點發霉也可以使用做粉條。

2、 堅固耐用，無易損件，所用板材3毫米以上，純正無縫鋼管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲軸用45#碳鋼（45#指硬度，也有韌性），光滑易清洗，工作后用水一沖即掉。

3、 不分季節，任何天氣均可生產，即使陰雨連綿天也可生產，生產出來的粉條如果在氣溫低的季節，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點影響。

4、 淀粉做粉條不用打糊，按比例加水攪拌即可，粉條耐煮有韌性。節省人力，兩人就可生產。

5、同時耗電極少，平均100斤粉條用電才2度左右。

6、使用本機生產粉條能提高利潤：具有耗能低，產量高，只需兩人操作（原始手工做粉條至少6-8人），大大降低了生產成本、人工和勞動力強度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條，因為不直接煮熟（粉條出機即為熟品），所以增加份量，傳統手工做粉條1斤淀粉.多出9兩粉條，因為粉條下到鍋里，粉條表面淀粉會被煮化一部分；所以說1斤機械粉條要比手工粉條成本降低接近2角，而且粉條粉絲口感還要比手工的好。

7，可以把任何淀粉按配方混合起來生產粉條粉絲，這樣生產出來的粉條粉絲即好吃，成本又低，原料又好購。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。這是手工做粉條遠遠不能比的，因為手工粉條加一點玉米淀粉就不耐煮，玉米淀粉一年四季均有，價格且很低，一般價格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，其開發做粉條價值及前景很大。

粉絲生產設備只需更換相應的模片就能生產不同規格的產品，也可以根據需要定制不同模具。

粉絲：有1.0mm、1.2mm二種規格

粉條：有1.3mm、1.5mm、1.8mm、2.0mm等規格

扁粉：有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種，特殊規格還可以定制。