滾揉機是干什么用的？主要做哪些產品？

滾揉機是在真空的狀態下將肉制品進行腌制，使肉制品均勻的進行腌制，可以增加肉制品的彈性，有效提高肉制品的口感效果。

真空滾揉機主要可以腌制豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚類水產品等，還可以腌制各種泡菜，西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

特點：

1. 可以使肉制品均勻的腌漬，快速入味
2.可以增加肉制品的彈性，提高產品口感
3.可以減少人工勞動力，工作效率有效提高

4. 采用優質304不銹鋼材質

5. 噪音低，易清洗