米糠的用途及營養價值 |
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價格:120 元(人民幣) | 產地:哈爾濱 |
最少起訂量:1袋 | 發貨地:哈爾濱 | |
上架時間:2017-07-25 10:41:55 | 瀏覽量:263 | |
哈爾濱浩邁農業科技發展有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:其他有限責任公司 | |
所屬行業:糧食 | 主要客戶:企業,個人,代理商 | |
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一、米糠的營養價值 1)通便 2)降低膽固醇 3)減少尿結石 4)抗癌護膚保健 5)提取米糠油 6)提取植酸
二、米糠的用途 1)食用:新鮮的米糠是可以直接食用的用作各種的糕點和保健食品(詳細菜譜請見附1) 2)護膚美容面膜:日本朝日大學科研人員通過動物實驗發現,米糠中含有的神經酰胺糖苷有抑制黑色素生成的功效.用它制造化妝品可保皮膚濕潤、白凈。 3)工業用途:牲畜,家禽飼料
三、小結 米糠在國外已經逐步開始采用生物工程技術,而在我國米糠的綜合利用尚處于初始階段,僅少部分作為畜牧飼料的原料。隨著人們認識的加深和技術的發展。米糠在飼料中大量應用和作為巨大的可再生資源,在未來將有很好的發展前途,如果合理利用。將會產生不可估量的經濟效益。
附1: 1、米糠250克,水煎去渣,加紅糖服食,一日兩次,治腳氣病,若加黃豆100克同煮效果更佳。(米糠能治療腳氣,口臭之類的疾病是因為人體缺少B族的維生素,而米糠里面富含大量的B族維生素可以有效的從根本之類這些疾病。) 2、米糠、小麥芽等量,磨粉做團子,蒸熟食之,每天吃三至五個,治婦女妊娠浮腫,脾虛腹瀉。 3、米糠5公斤,麥麩子3.5公斤,大豆面0.5公斤,紅糖120克,混合做餅,500克做成四個,每次食一個,一日三次,連續七天,治腳氣病。 4、谷糠5公斤,加水10公斤,泡浸二十四小時,再用布袋過濾去渣澄清,將清水入鍋熬成膏,攤布上貼患處,治骨髓炎。
米糠做面膜方面
韓國婦女自古便發現,每次洗了米,雙手明顯更白皙、柔滑,所以開始以米水洗臉、沖涼和洗發。 所以在韓國日本 有很多米糠的衍生產品 可以查一下 并且都不便宜
同時米糠可以作為摻入其他面食食用,這樣我們日常生活中吃的面里面富含大量的B族維生素和膳食纖維,(面里面本身是不含有這些東西的)這樣可以達到一個吃粗糧的效果,來平衡人體的營養。 米糠也可以炒熟食用,作為早餐加入到牛奶里面飲用,并且大大延長了米糠的保質期,同時和燕麥等物質一樣滿足營養的需求。 米糠也可以加入蛋清或是牛奶做面膜,天然無毒害,同時咱們的米糠是富硒元素的,硒元素是天然的解毒劑(對重金屬污染有非常好的解毒作用)被稱為生命之火,抗癌之王。無論是食用或是外用對人體都有很好的保健養生作用。 大米中60%—70%的維生素、礦物質和大量必需氨基酸都聚積在外層組織中,而我們平時吃的精致白米雖然潔白細膩,營養價值已經在加工過程中有所損失,再加上做飯時反復淘洗,外層的維生素和礦物質進一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質,它的營養價值比糙米要低多了。研究表明,糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙堿素是3.2倍,維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。 而糙米加工分離出來的米糠也繼承了糙米里面大部分的營養物質。 |
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