?         盆式斬切機

?         特性：

l         斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥

l         使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化效果好、出品率高等特點

l         構設計合理，加工精度高。

l         便于操作及保養，關鍵部件選用進口元件。

l         斬刀高速旋轉，可縮短運行時間，減少物料發熱，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

l         根據不同型號規格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。

?         技術參數：

l         型號：LCZB-20

l         外形尺寸：1060×900×1300mm

l         生產能力：15Kg/次

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