江蘇新麥燃氣烤箱注意事項

新麥烤箱有限公司聯系人【手機：137-9738-1351 QQ：1846083784】我們專業長期供應;全套面包店設備，西餅屋設備，蛋糕房設備（商用烤箱，電烤箱，燃氣烤箱，和面機，雙速雙動和面機，打蛋機，攪拌機，起酥機，醒發箱，壓面機等）

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起酥機主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作�！　∫患壉ｐB是指以蛋糕師為主，維修工人為輔，對設備進行定期檢查，保養項目增多，且由設備外部進入設備內部，對內部結構部件進行清洗、疏通及部分地調節校正。一般每月進行一次。也可利用休息日輪流對烤爐各部進行一級保養，作業時間在一天之內，保養內容主要是對烤爐進行局部拆卸，檢查和整修各部零件結構。調整所有傳動部件和軸承的間隙，清除異物，發現零件損壞應及時更換。檢查和調整爐帶，去除爐帶兩旁的卷邊和粘在爐帶上的碎屑及油污。檢查加熱器或煤氣燃燒器的性能是否完好，供電或供氣路線是否暢通無阻。檢查和清洗所有潤滑點，保持潤滑正常，消除漏油現象。緊固各部的螺絲和螺帽，使其牢固可靠。清掃電動機，檢查和調整電氣裝置，保持其動作靈敏可靠。清掃爐墻外部和外罩，對傳動部位的外表，去除油污、積灰等，保持烤爐整體的清潔衛生。 福建省銷售地區：漳州市、廈門市、泉州市、福州市、莆田市、寧德市、三明市、南平市、龍巖市，　　5、配方比例要平衡，油、糖是弱性材料，太多會導致面包收縮或塌陷，而鹽用量過多則會抑制面包的發酵，導致面包體積不夠； 江西省銷售地區：南昌市、贛州市、上饒市、吉安市、九江市、新余市、撫州市、宜春市、景德鎮市、萍鄉市、鷹潭市，各型旋轉烤爐均可分解式設計，如用戶購買后由于廠房或店門尺寸原因無法整機進入，均可由我司服務人員協助分解后搬運到位，在進行組裝。 遼寧省銷售地區：大連市、沈陽市、丹東市、遼陽市、葫蘆島市、錦州市、朝陽市、營口市、鞍山市、撫順市、阜新市、盤錦市、本溪市、鐵嶺市，烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。 湖南省銷售地區：長沙市、邵陽市、常德市、衡陽市、株洲市、湘潭市、永州市、岳陽市、懷化市、郴州市、婁底市、益陽市、張家界市、湘西州，安全方面,電烤箱比燃氣烤箱要安全耐用,電烤箱一般較小,維護保養要簡單方便很多,也易清潔。家用電烤箱款式漂亮,有更多的可選式樣和大小,適應面廣。燃氣烤箱在烘烤大量食物時,升溫快、容量大,非常適合商用。首先外觀應該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。 上海市銷售地區：松江區、寶山區、金山區、嘉定區、南匯區、青浦區、浦東新區、奉賢區、徐匯區、靜安區、閔行區、黃浦區、楊浦區、虹口區、普陀區、閘北區、長寧區、崇明縣、盧灣區，區別三:燃氣烤箱和電烤箱的效率不同 浙江省銷售地區：溫州市、寧波市、杭州市、臺州市、嘉興市、金華市、湖州市、紹興市、舟山市、麗水市、衢州市，使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境，幫助造型方便，使用安全可靠等優點，是提高面包生產質量必不可少的配套設備。 湖北省銷售地區：武漢市、宜昌市、襄樊市、荊州市、恩施州、黃岡市、孝感市、十堰市、咸寧市、黃石市、仙桃市、天門市、隨州市、荊門市、潛江市、鄂州市、神農架林區公司品牌下暢銷系列產品 海南省銷售地區：三亞市、海口市、瓊海市、文昌市、東方市、昌江縣、陵水縣、樂東縣、保亭縣、五指山市、澄邁縣、萬寧市、儋州市、臨高縣、白沙縣、定安縣、瓊中縣、屯昌縣，　　3. 面團溫度太低或太高且發酵過久； 澳門特別行政區銷售地區　　2、攪拌面團時要注意觀察，切記不要攪拌不足或過度，一般在攪拌至面筋充分擴展后即可； 河北省銷售地區：石家莊市、唐山市、保定市、邯鄲市、邢臺市、河北區、滄州市、秦皇島市、張家口市、衡水市、廊坊市、承德市，　　7.面粉是新粉或儲存過久。 西 藏區銷售地區：拉薩市、山南地區、林芝地區、日喀則地區、阿里地區、昌都地區、那曲地區，科朝達燃電烤爐技術特性 遼寧省銷售地區：大連市、沈陽市、丹東市、遼陽市、葫蘆島市、錦州市、朝陽市、營口市、鞍山市、撫順市、阜新市、盤錦市、本溪市、鐵嶺市，　　三級保養實施過程中人的使用因素很重要。因此這需要蛋糕師熟練設備最基本的保養。為了充分發揮設備的效能，使機器設備在最佳狀態下運轉，所以蛋糕師應該熟悉并掌握設備的性能、結構、加工范圍和維修保養技術。值得烘焙企業注意的是，三級保養是建立在嚴格的相關規定及制度基礎上。設備保養是一個防微杜漸的過程，烘焙食品設備使用和維修方面的SOP、責任制到人等制度是指導規范操作者和機修工正確操作、維修和檢修設備的保證。北京市銷售地區：朝陽區、海淀區、通州區、房山區、豐臺區、昌平區、大興區、順義區、西城區、延慶縣、石景山區、宣武區、懷柔區、崇文區、密云縣、東城區、平谷區、門頭溝區，層爐（電爐/燃氣爐）、熱風爐、旋轉爐、攪拌機/打蛋機、整形機、滾圓機、分塊機、起酥機、醒發箱/凍藏醒發箱、切片機、冰箱、蛋糕柜等各類面包店、面包廠、蛋糕店、蛋糕房所需各項設備。 新疆維吾爾自治區銷售地區：烏魯木齊市、伊犁州、昌吉州、石河子市、哈密地區、阿克蘇地區、巴音郭楞州、喀什地區、塔城地區、克拉瑪依市、和田地區、阿勒泰州、吐魯番地區、阿拉爾市、博爾塔拉州、五家渠市、克孜勒蘇州、圖木舒克市，　　一級保養是指以蛋糕師為主，維修工人為輔，對設備進行定期檢查，保養項目增多，且由設備外部進入設備內部，對內部結構部件進行清洗、疏通及部分地調節校正。一般每月進行一次。也可利用休息日輪流對烤爐各部進行一級保養，作業時間在一天之內，保養內容主要是對烤爐進行局部拆卸，檢查和整修各部零件結構。調整所有傳動部件和軸承的間隙，清除異物，發現零件損壞應及時更換。檢查和調整爐帶，去除爐帶兩旁的卷邊和粘在爐帶上的碎屑及油污。檢查加熱器或煤氣燃燒器的性能是否完好，供電或供氣路線是否暢通無阻。檢查和清洗所有潤滑點，保持潤滑正常，消除漏油現象。緊固各部的螺絲和螺帽，使其牢固可靠。清掃電動機，檢查和調整電氣裝置，保持其動作靈敏可靠。清掃爐墻外部和外罩，對傳動部位的外表，去除油污、積灰等，保持烤爐整體的清潔衛生。 安徽省銷售地區：蕪湖市、合肥市、六安市、宿州市、阜陽市、安慶市、馬鞍山市、蚌埠市、淮北市、淮南市、宣城市、黃山市、銅陵市、亳州市、池州市、巢湖市、滁州市，各型旋轉烤爐均可分解式設計，如用戶購買后由于廠房或店門尺寸原因無法整機進入，均可由我司服務人員協助分解后搬運到位，在進行組裝。 臺灣省銷售地區：臺北市、高雄市、臺中市、新竹市、基隆市、臺南市、嘉義市，

而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。 四川省銷售地區：成都市、綿陽市、廣元市、達州市、南充市、德陽市、廣安市、阿壩州、巴中市、遂寧市、內江市、涼山州、攀枝花市、樂山市、自貢市、瀘州市、雅安市、宜賓市、資陽市、眉山市、甘孜州，　　2、攪拌面團時要注意觀察，切記不要攪拌不足或過度，一般在攪拌至面筋充分擴展后即可； 天津市銷售地區：和平區、北辰區、河北區、河西區、西青區、津南區、東麗區、武清區、寶坻區、紅橋區、大港區、漢沽區、靜�？h、塘沽區、寧河縣、薊縣、南開區、河東區，燃氣烤箱和電烤箱區別是什么 吉林省銷售地區：吉林市、長春市、白山市、延邊州、白城市、松原市、遼源市、通化市、四平市， 天津市銷售地區：和平區、北辰區、河北區、河西區、西青區、津南區、東麗區、武清區、寶坻區、紅橋區、大港區、漢沽區、靜�？h、塘沽區、寧河縣、薊縣、南開區、河東區，電烤箱必須用電,烤箱可以更換擺放的位置,只要靠近電源就能用。燃氣烤箱必須用燃氣,天然氣和煤氣都可以,燃氣烤箱是固定安裝的,不能隨便移動。必須要讓專業人員按說明書安裝,要有排煙道,安裝應該和燃氣熱水器差不多,使用中要注意用氣安全。 寧夏***自治區銷售地區：銀川市、吳忠市、中衛市、石嘴山市、固原市 香港特別行政區銷售地區 湖北省銷售地區：武漢市、宜昌市、襄樊市、荊州市、恩施州、黃岡市、孝感市、十堰市、咸寧市、黃石市、仙桃市、天門市、隨州市、荊門市、潛江市、鄂州市、神農架林區起酥機主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作。 浙江省銷售地區：溫州市、寧波市、杭州市、臺州市、嘉興市、金華市、湖州市、紹興市、舟山市、麗水市、衢州市，烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 福建省銷售地區：漳州市、廈門市、泉州市、福州市、莆田市、寧德市、三明市、南平市、龍巖市，家用烤箱可以用來加工一些面食。 陜西省銷售地區：西安市、咸陽市、寶雞市、漢中市、渭南市、安康市、榆林市、商洛市、延安市、銅川市，區別三:燃氣烤箱和電烤箱的效率不同 甘肅省銷售地區：蘭州市、天水市、慶陽市、武威市、酒泉市、張掖市、隴南地區、白銀市、定西地區、平涼市、嘉峪關市、臨夏***自治州、金昌市、甘南州， 重慶市銷售地區：江北區、渝北區、沙坪壩區、九龍坡區、萬州區、永川市、南岸區、酉陽縣、北碚區、涪陵區、秀山縣、巴南區、渝中區、石柱縣、忠縣、合川市、大渡口區、開縣、長壽區、榮昌縣、云陽縣、梁平縣、潼南縣、江津市、彭水縣、綦江縣、璧山縣、黔江區、大足縣、巫山縣、巫溪縣、墊江縣、豐都縣、武隆縣、萬盛區、銅梁縣、南川市、奉節縣、雙橋區、城口縣， 天津市銷售地區：和平區、北辰區、河北區、河西區、西青區、津南區、東麗區、武清區、寶坻區、紅橋區、大港區、漢沽區、靜�？h、塘沽區、寧河縣、薊縣、南開區、河東區，1、采用耐高溫、耐腐蝕特殊不銹鋼換熱器; 湖南省銷售地區：長沙市、邵陽市、常德市、衡陽市、株洲市、湘潭市、永州市、岳陽市、懷化市、郴州市、婁底市、益陽市、張家界市、湘西州，5、保溫層采用耐高溫，超細棉，具有良好的隔熱效果。 廣東省銷售地區：東莞市、廣州市、中山市、深圳市、惠州市、江門市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、河源市、肇慶市、清遠市、潮州市、韶關市、揭陽市、陽江市、梅州市、云浮市、茂名市、汕尾市，電烤箱功率從幾百瓦到一兩千瓦不等,每小時的耗電量約零點幾度到一兩度不等。以前使用商用燃氣烤箱,當時的燃料氣體(基本是煤氣和天然氣)性價比還可以,同當時的電費相比大約可以節省一半燃料費用,而且當時電力部門能提供的入戶電能容量普遍偏小,電烤箱用不了。現在燃氣和電力的成本支出相差無幾,而入戶電能容量已經足夠應用電烤箱,并且很容易增加和擴容,所以現在的家用烤箱絕大多數是用電的,大量使用電腦程控�，F在的燃氣烤箱為了精確控制,還是需要接入電源。如果家用二三千瓦烤箱,就用電烤箱較方便;如果商用七八千瓦、上萬瓦烤箱,就用燃氣烤箱合算。 廣東省銷售地區：東莞市、廣州市、中山市、深圳市、惠州市、江門市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、河源市、肇慶市、清遠市、潮州市、韶關市、揭陽市、陽江市、梅州市、云浮市、茂名市、汕尾市，

而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。 湖北省銷售地區：武漢市、宜昌市、襄樊市、荊州市、恩施州、黃岡市、孝感市、十堰市、咸寧市、黃石市、仙桃市、天門市、隨州市、荊門市、潛江市、鄂州市、神農架林區層爐（電爐/燃氣爐）、熱風爐、旋轉爐、攪拌機/打蛋機、整形機、滾圓機、分塊機、起酥機、醒發箱/凍藏醒發箱、切片機、冰箱、蛋糕柜等各類面包店、面包廠、蛋糕店、蛋糕房所需各項設備。 海南省銷售地區：三亞市、�？谑小偤Ｊ�、文昌市、東方市、昌江縣、陵水縣、樂東縣、保亭縣、五指山市、澄邁縣、萬寧市、儋州市、臨高縣、白沙縣、定安縣、瓊中縣、屯昌縣，燃氣烤箱升溫快,預熱快,節約能源,換言之節約成本,食物出爐也快,是典型的專業廚師使用的商用烤箱。電烤箱升溫慢,預熱慢,需要三向電才能滿足供電需要,家用比較合適,尤其是初學烘焙的人使用。實際上,不會烘焙的人不要用燃氣烤箱,因為燃氣烤箱溫度高,容易烤焦食物,初期使用需要磨合。而電烤箱溫度穩定,成品色澤比較統一,適合初學者。 山西省銷售地區：太原市、大同市、運城市、長治市、晉城市、忻州市、臨汾市、呂梁市、晉中市、陽泉市、朔州市，　　日常保養是指蛋糕師對烘焙食品設備每日的例行保養，其保養項目較少，主要集中在設備外部，主要內容是設備的清洗、潤滑、螺絲的緊固等。 云南省銷售地區：昆明市、紅河州、大理州、文山州、德宏州、曲靖市、昭通市、楚雄州、保山市、玉溪市、麗江地區、臨滄地區、思茅地區、西雙版納州、怒江州、迪慶州， 安徽省銷售地區：蕪湖市、合肥市、六安市、宿州市、阜陽市、安慶市、馬鞍山市、蚌埠市、淮北市、淮南市、宣城市、黃山市、銅陵市、亳州市、池州市、巢湖市、滁州市，烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。 廣西壯族自治區銷售地區：貴港市、玉林市、北海市、南寧市、柳州市、桂林市、梧州市、欽州市、來賓市、河池市、百色市、賀州市、崇左市、防城港市，　　1. 酵母用量不夠或過期； 遼寧省銷售地區：大連市、沈陽市、丹東市、遼陽市、葫蘆島市、錦州市、朝陽市、營口市、鞍山市、撫順市、阜新市、盤錦市、本溪市、鐵嶺市，我們會不斷加強質量工藝管理意識，讓產品向更高層次發展，為客戶提供質量更優、工藝更新的名牌產品，為全世界烘焙客戶提供滿意的烘焙設備，讓烘焙變得更簡單、更快樂！ 寧夏***自治區銷售地區：銀川市、吳忠市、中衛市、石嘴山市、固原市KCD電熱型烤爐有計時器型和微電腦型兩種控制面板。計時器型操作簡單耐用。微電腦型既可選用靈活的手動操作模式，又可采用高達16套的預設程序模式，每套程序都分5可分段，可分別對加熱時間，加熱溫度，加濕，通風和風機延時進行設置。 臺灣省銷售地區：臺北市、高雄市、臺中市、新竹市、基隆市、臺南市、嘉義市，

購買須知

1、物流運費說明
店鋪報價均不含運費，運費由買家承擔，拍下付款后，買家可自行安排自己熟悉的物流上門提貨，也可由賣家安排物流，運費提付（貨送到后運費直接付給物流即可）。根據到貨地址遠近，及數量的多少，則運費不同，具體費用可咨詢客服。
2、電話下單
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3、付款方式

可付百分之三十定金發貨，貨到當地物流站驗貨后付余款提貨。

4、退換貨政策
由于設備體積和重量都比較大，運費成本高，到貨后請買家仔細確認貨物完好后再簽收，如非質量問題退換貨運費皆由買家承擔，質量問題退換貨請與在線客服聯系，我們會在第一時間為您處理。