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近年來，禹州紅薯粉條馳名中外，大多數人也多喜歡吃，但是如何在市面上的眾多粉條中辨認哪種是禹州紅薯粉條呢？企業

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未發現問題（ ） （3）莖葉盛長與薯塊膨大期：從封壟開始至生長盛，葉面積指數達到，塊根逐漸膨大。約需時40—50天； 8.2 收錄執行標準 發現問題（ ）　　紅薯淀粉中的紅薯含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質(蛋白質食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到。 　　(十三)食品生產企業、餐飲提供者未按規定制定、實施生產經營過程控制要求。

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“現在紅薯粉芡一斤要5元左右，一斤粉芡多出一斤粉條，有時候只能出九兩多一點兒�！边@位不愿具名的業內人士說，如果再加上水、電、人工、設備損耗等成本，生產一斤紅薯粉條，成本很難低于8塊錢。從這個角度推測，目前市場上每斤低于8元的紅薯粉條，基本都不靠譜。　　美國國際市場新聞社記者:

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