全民創業時代下，從大學生到退休工人，從車間工人到精英白領都已經把自己創業作為未來的規劃之一，在眾多的創業項目中，餐飲業又是最被人們看好的，餐飲業風險低，回報高，現金流狀況好，是創業投資的首選。

   去年剛畢業的大學生小輝沒有像其他同學一樣找一份安穩的工作過著朝九晚五的生活，而是準備自主創業。

 小輝雖然是內陸人，但是非常喜歡吃魚，尤其是酸菜魚，恰逢2017年是酸菜魚米飯火爆的一年，小輝覺得現在選擇做酸菜魚飯項目定會大賣。帶著對酸菜魚米飯快餐的喜愛，小輝找到了老調酸菜魚飯加盟總部青島川道本味食品有限公司，利用自己幾年兼職積攢下午來的錢在學校周圍開了一家老調酸菜魚飯快餐廳，初次創業的他沒有經驗，也沒有選址、裝修和采購知識，但在總部的協助下，經過一個月的選址、裝修準備，小輝的老調酸菜魚飯加盟店就開業了。       

越南進口巴沙魚肉、別無二家的四種特色口味和18元的大眾價格，讓小輝的店開業短短幾天就吸引了大批的顧客，打造了非常好的口碑，客源穩定后，小輝在總部的協助下做好客情維護，遇到問題向總部求助的時候，總部會在第一時間協助更好的解決。經過半年多的經營，小輝的店已經回本了，而且營業額天天都在上漲，領先了同學一大步。

小輝的創業可謂是非常成功的，對于剛畢業的大學生，小輝建議還是選擇連鎖加盟項目更容易成功，選擇后就要堅定自己的新年，下定決心，實現自己的創業夢，老調酸菜魚飯也將攜手讓更多的創業者走上致富之路。