其次，創業者本人對市場的敏感度和自身價值的存在自己要非常清楚。每一個創業者在創業之前必須明白自己為什么要創業。如果你從來沒有想過這個問題，建議還是先不要去開始創業行動。我曾問過很多想要創業的朋友：你為什么要創業？他們分別給了五個不同的答案：1、我看到一個發財的機會；2、我不想給別人打一輩子工；3、我們老板的錢賺得太容易了，我又不比他傻，為什么我不能自己單干；4、手里有點閑錢，銀行存款利息低，炒股風險大，還不如投資創業，讓錢生錢；5、我找不到好工作，干脆自己創業

實體店學習燒臘技術：在做生意的店里學習燒臘技術學之前先來考察一下，試試味道看看店里的生意。這樣學之前就有一個實在的判斷，你有紅火的生意好的味道才值得我來學習，其次在實體店學習燒臘每天都有大量客人來消費所以就有大量食材操作，自己反復動手才能學到扎實過硬的技術。還可以學習店里的經營之道看看別人是怎么做生意的，到時后我們自己回去開店也是一樣操作。