中文名稱:硫酸軟骨素
英文名稱:Chondroitin sulfate
CAS號: 9007-28-7
分子式: (C14H21NO14S)n
性狀：常溫下為白色粉末
作用：1、硫酸軟骨素是提取于動物軟骨的黏多糖類物質，在心血管疾病、關節病的防治等方面具有重要的作用，是目前市場上較重要的生化產品。
2、硫酸軟骨素作為保健食品或保健藥品長期應用于防治冠心病、心絞痛、心肌梗死、冠狀動脈粥樣硬化、心肌缺血等疾病，無明顯的毒副作用， 能顯著降低冠心病患者的發病率和死亡率。長期的臨床應用發現，在動脈和靜脈壁上沉積的脂肪等脂質可以被有效地去除或減少，能顯著降低 血漿膽固醇，從而防止動脈粥樣硬化的形成。
3、硫酸軟骨素用于治療神經痛、神經性偏頭痛、關節痛、關節炎以及肩胛關節痛，腹腔手術后疼痛等。
4、預防和治療鏈霉素引起的聽覺障礙以及各種噪音引起的聽覺困難、耳鳴癥等，效果顯著。
5、對慢性腎炎、慢性肝炎、角膜炎以及角膜潰瘍等有輔助治療作用。
6、近年來報道，鯊魚軟骨中的軟骨素有抗腫瘤的作用。此外，硫酸軟骨素還應用于化妝品以及外傷傷口的愈合劑等。硫酸軟骨素為一種酸性粘多糖，是眼組織中的重要成份之一，具有促進角膜水分代謝和改善，適用于視疲勞，干眼癥