氣調庫氣體成分分析及貯藏期間果蔬的質量檢測
1、氣體成分分析和校正　　各個氣調間應裝有兩處取樣的地方，一處供日常測試取樣，另一處供校核糾正用。對氣調庫中的氣體成分，每天最少應檢測一次，每星期最少應校正一次，每年對氣調系統所有管線至少要做一次壓力測試�！　庹{庫運行前和運行期間，測氧儀和二氧化碳檢測儀應該經常用奧氏氣體分析儀進行校核，確保使用儀器的測試準確度，避免因檢測失誤而造成損失�！　�2、氣調貯藏期間果蔬的質量檢測　　從果蔬入庫到出庫，始終做好貯藏果蔬的質量檢測是非常重要的。保持氣調貯藏參數的基本穩定，僅僅是為果蔬創造了一個良好的外部貯藏條件，果蔬的質量檢測也是必不可少的�！　≡跉庹{貯藏期，除了經常從氣調門上的小門窗跟技術穿堂上的觀察窗，用肉眼觀察果蔬發生的變化，可以從氣調門上的小門窗取出樣品檢測外，還應該定期進庫檢查�！　≡跉庹{庫貯藏的初期，每月進庫進行檢查一次；取樣檢查時，應將果蔬切開，以便了解果蔬內部的變化。并將一部分果蔬樣品放置于常溫條件下，了解果蔬的變化情況。檢測的數據屬寶貴的技術資料，應不斷地總結以豐富氣調貯藏的經驗。
冷庫設計方案的工作內容
（1）1間冷庫所有的冷庫系統，包括系統選型設計（含出圖），各項指標的優化，包括但不限于機組、庫板、庫門、設備的選用、集成、供貨、儲存、安裝、調試、驗收等工作；　�。�2）冷庫系統設備的安裝、調試；含冷庫的控制和監控：（包括現場監控、顯示和預留遠程監測線路端子）]；　　（3）冷庫內聚氨酯保溫地面、包括保溫層、防凍、防水層等供貨和施工。保證地面防滑處理�！　。�4）冷庫系統范圍內的供電、照明、排水等工作由投標人完成。　�。�5）與建筑等各其他系統承包商配合完成所有接口工作；連接至招標圖紙所示接口位置；　　（6）系統的配置包括冷凝壓縮機組、管路、控制系統，加注好制冷劑和冷凍油等，所有設備的安裝、管路連接、電線連接、調試等服務；　�。�7）提供全部設備安裝及連接、調試所需之連接件、緊固件、防護材料及其他消耗品，包括在圖紙上、文件上未提及但為完成本合同工作及設備合理運行所需要的附件和材料等。　�。�8）冷庫系統設備的調試、維護與質量保證服務；　�。�9）人員培訓；　　（10）附件、備件、專用工具供貨；　　（11）售后服務和技術支持？
小型冷庫安裝前的準備活動
冷庫的大小要根據終年要貯藏產品的最高量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積。堆與墻壁、頂板之間的空間等計算出來。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。　　生產性冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等�！　〖纫辛己玫母魺嵝阅�，冷庫保溫資料的選用必需因地制宜。又要經濟實用。冷庫隔熱資料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，可根據庫體安裝的需要選擇相應規格的庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結冷庫般選用10厘米到15厘米厚的庫板；另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發泡，把資料直接噴到待建冷庫的磚或者是混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。隔熱資料有聚氨脂、聚苯脂等。　　聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強，同樣厚度隔熱性稍遜聚氨酯，但是成本比較低�，F代冷庫的結構正向裝配式冷庫發展，制成包括防潮層跟隔熱層的冷庫構件，做到現場組裝，其優點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。