客單低，翻臺快，流水高 

0大廚 一包料包輕松搞定

0經驗 開店事宜總部包辦

總部全力幫扶 讓你經營如魚得水

整店輸出 免費培訓 指導運營 跟蹤服務

   小魚單份兒點   好吃不貴 食客天天來  

“老調酸菜魚飯”致力于打造快時尚餐飲時代的新模式，以去繁就簡、量小精美的經營理念，顛覆傳統酸菜魚，小魚每份單點，為滿足不同需求，分大小份。

幾分鐘快出餐  

好吃不用等 翻臺率高        

標準化操作，魚的調味、腌制等所有步驟融合為一個簡單的料包，無明火、省廚師、無油煙，幾分鐘出餐，食客不用等，進店不跑單。

活魚現場烹制 鮮湯香濃醇厚

獨家貨源配送產品,毛利高

老調酸菜魚飯加盟總部與越南最大的專業出口歐美的魚類供應商達成戰略合作,精選越南無污染水域的巴沙魚,新鮮的魚肉直接從越南進入老調的中央廚房進行精細化分切和腌制,這樣既能保證魚肉的口感、質量和安全性,還能為門店提供低于市場價的貨源產品,除了魚肉,老調酸菜魚飯同時實現了湯料標準化量產,降低門店后廚的工作量,提升產品的利潤,僅酸菜魚產品就能達到65%的利潤。   
 

私家酸菜開胃   

所有酸菜均由四川腌制，老手藝，脆中帶酸，深受大家的喜愛。

精選深海巴沙魚

巴沙魚刺少肉多，口感鮮美爽滑，久煮不老無腥味，富含不飽和脂肪酸和高蛋白，營養豐富。

鮮湯香醇震撼味蕾
吃魚涮菜還能喝湯。地道麻椒入料，麻椒入口，震撼味蕾，香味鎖在舌頭。