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低溫冷庫安裝設計注意問題
低溫冷庫的溫度是在-20°C以下，因為海產品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質，低溫冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫，經過一段時間冷庫的溫度就會達到-20°C，對這段時間沒有特殊的要求，但是對庫溫是嚴格要求，在-18°C～-23°C之間就是典型的低溫冷庫，但儲藏含乳制品的冷飲，庫溫應定在-20°C～-28°C即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備，設備投資有很大的差距。
多數專業制冷人士認為低溫冷庫的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長，但有時應該依據各種物品所需要的保存溫度而設定，以蔬果類，過低的儲藏溫度易導致凍傷發生，而肉類產品溫度低可保存較長時間。但以經濟與能源觀點來考慮，就應該以保存時間長久來選擇低溫冷庫儲藏溫度，如肉類在-18°C下則可儲存4-6個月，在-23°C下可存儲8-12個月，因為肉類在5個月內就要到消費者手上，所以有時會考慮是否選擇-23°C的保存溫度，因此，低溫冷庫設計必須依存物的商品保存周期，與其有效的保存環境來選擇合適的保存溫度。
低溫冷庫預冷方法：
空氣預冷：空氣預冷方法具有空氣溫濕度易調節、可用于各種食品冷卻冷藏的運輸、設備造價低等優點。
真空預冷：是依據水隨壓力來降低其沸點，從而也降低了其溫度的物理性質，將預冷食品置于真空槽中抽真空，當壓力降低到一定的數值時，食品表面的水分就會開始蒸發，吸收汽化潛熱，從而使食品自身被冷卻的方法就是真空預冷方法。
水預冷：利用水將被冷卻的食品從初始溫度降至到所需要的終點溫度的方法稱為水預冷方法。

近年來，冷庫設計安裝分析到我國制冷設備行業經歷了一個高速增長期，國產制冷產品在制造技術、成本控制、市場占有率等方面擁有眾多優勢。然而，隨著中國制冷市場的逐漸升溫，國外制冷設備企業也開始紛紛今日中國“淘金”，并且取得了不錯的發展成果速凍食品工業將在我國崛起，那么到底未來的制冷行業有何發展新趨勢。 






一、制冷系統有新突破 


冷系統創新上，多家企業推出了全新的一站式方案，可以滿足用戶對環保節能制冷系統的需求。近年來因為安全問題備受矚目的氨制冷系統，在行業內多家企業的推動下，一些企業開始研發小型氨制冷系統，提高換熱器傳熱技術，提高整體性能，從而減少氨充注量、降低整體項目風險，而采用氨/二氧化碳復疊循環等方式進一步減少氨的充注量，在制降低項目風險也成為了新的方向。業內人士認為，提高系統自控程度和操作者的技術水平，合理并有效的對氨制冷系統進行控制操作將是未來氨制冷系統的重點。 


二、整合上市或將爆發 


新的一年，上市或者資源整合無疑是行業最熱門的話題。從雪人收購萊富康到大冷收購常州晶雪，一系列的并購事件燃起了眾多國產品牌想上市的雄心，不少的制冷企業都想以合并重組的方式實現借力發展，有數家企業反饋了他們想上市、并購或被并購的迫切需求。 


三、安全問題備受矚目 


今年全國各地發生的冷庫起火、泄露事故，令人痛心疾首。防范于未然，是避免悲劇關鍵，今年冷博會市場也重點關注制冷行業的安全問題，多家企業已經在行動，特別是制冷控制技術與物聯網遠程監控技術備受矚目。 


目前主流制造商都僅僅是將傳統控制器和互聯網進行了連接，這只是萬里長征第一步，未來將會是物聯網的時代，冷庫控制系統將會和其他的應用逐漸融合，比如農副產品及藥品全程追溯的普及，單單這一個應用就不是一個企業或者一個行業能夠推動和完成的，需要各個行業通力配合及國家政策引導。 


制冷產業資源整合謀求上市或者更大的發展已經成為一種新趨勢，這對行業而言是利好消息。小企業通過被并購可以快速獲得資金從而拓展市場，而大企業通過并購收購，可以更好的拓寬產業鏈從而占據更大的市場份額。在資本優先的今天，只有合作才能共贏。 


元寶制冷作為冷庫行業的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術，在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力，為中國的冷庫行業發展做出貢獻。