| 余姚農村冷庫建設-農村地下保鮮庫-農村小型冷庫 |
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價格：10 元(人民幣) | 產地：寧波 |
| 最少起訂量：1件 | 發貨地：寧波 | |
| 上架時間：2017-11-29 10:07:44 | 瀏覽量：63 | |
寧波市元寶制冷設備工程有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業：保鮮設備 | 主要客戶：中國港澳臺歐美 | |
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經常有很多人還是搞不清冷藏庫與氣調冷庫、保鮮冷庫有什么不一樣？有的用戶說想建一個冷庫，可對于自己的產品想要建一個什么樣的冷庫也不是特別的清晰。我們通常把保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫都統稱為冷庫，不過三者之間的區別還是很大的。一般來說，每種冷庫的差別主要存在于溫度、用途及配件這些方面的不同。特別是需要低溫冷藏的產品，是冷藏還是冷凍？在業內，我們根據所放的產品不同，對冷庫溫度的要求，通常把冷庫劃分為以下幾種： 一、保鮮冷庫。保鮮冷庫主要用于農副產品蔬菜等以類的保鮮，所以相對溫度不宜太高當然也不能太低，一般設定在0-5度左右。保鮮冷庫主要用來保鮮，即在較長時間內最大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度，農產品活體本體盡量不死亡，細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一般應用于果蔬這一類。現在的果蔬產業，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養成分。 二、冷藏庫。冷藏庫主要用于肉類水產品冷藏，所以相對保鮮庫需要相對溫度較低，一般溫度控制在-15到18度。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這一段時間沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產都存放溫度有較高要求，保持內類不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都冷藏庫。 三、氣調庫。氣調庫可以相當于保鮮冷庫的升級版本，是更高的科技結晶。嚴格來說氣調庫應該是屬于保鮮庫的一種，只是氣調庫先進的技術，氣調庫也是用于水果蔬菜類的保鮮，它的保鮮原理是經過調節冷庫內氣體含量從而達到延長蔬果的儲藏期。一般情況下氣調庫的保鮮期要比保鮮庫的貯藏期長3到4個月左右。 保鮮庫、冷藏庫庫內溫度以及造價的差別，兩種冷庫的造價各有差異，相對來說冷藏庫所需要把溫度降到更低，必須配置功率較大的制冷設備，也就是說冷藏庫的能耗比保鮮庫要高很多，所以冷藏庫要比保鮮庫的成本高；當然，技術先進投入較大的勞動力，必然將導致氣調庫造價的上升，這就是氣調庫的造價比普通的保鮮冷庫造價高的原因。http://www.lengkuu.com/thread-3-1-1.html |
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