雙速斬拌機13676904619

 雙速斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類，海產品的粉碎加工。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機是將肉類，蔬菜類在短時間內一起攪拌斬切成肉泥或細碎物的機械。利用斬刀的高速運行，可以將輔料，水，冰片，與肉塊一起攪拌均勻。