燒雞煙熏爐，燒雞怎么做好吃，有的是鹵煮，有的是煙熏糖熏，有的是烘烤，今天給大家介紹一下我們的燒雞煙熏爐，具有蒸煮煙熏烘干上色的功能，可以對熟食進行熏制，對臘腸香腸進行烘烤煙熏，對豆腐干進行熏制等，根據加工能力分為不同型號，廠家直銷，燒雞煙熏爐爐子內部標配的是掛桿和小車，做燒雞的話用掛桿也可以把掛桿換成網盤，只要把燒雞放置在網盤上就可以了。

燒雞煙熏爐，采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的，適用于香腸、培根、魚片、雞腿、鴨脖子、牛肉干、豆腐塊等懸掛和平鋪類產品的加工。

燒雞煙熏爐，發煙室內置發煙即采用發煙盒的方式，外置發煙由盛料斗與發煙室兩部分組成，可以控制發煙大小以及濃度，發煙室側面有對流閥，可控制發煙的速度。盛料斗內有攪拌尺可將煙熏料混合的更均勻，盛料斗下方有接料盤，通過調節接料盤與漏斗的距離可以調節發煙的濃度，接料盤與盛料斗距離越大發煙濃度大。燒雞煙熏爐，并且發煙室內有攪拌池將發煙料均勻覆蓋在電加熱管上，并且可以通過控制攪拌池轉速來控制發煙量大小。并且在連接發煙室與爐體的管道內設有過濾板，可有效避免煙熏中的煙焦油、煙熏小顆粒等進入爐體。

燒雞煙熏爐，保溫層：采用的是耐高溫的聚氨酯發泡材料保溫，保溫效果好，升溫快，節約資源。主機上的風扇：采用的雙速循環（軸流風機）風機，正傳倒吸的方式，高效合理的分配進風、排風、補風，*大限度優化箱體內部氣流循環狀態發煙室上的減速機：作用是帶動攪拌匙下料，下面還有一個托盤，可以上下調節控制木屑降落的多少。燒雞煙熏爐，鼓風機上的蝶閥：控制進煙大小 爐內的頂部采用的是倒梯形：可以將產生的油污流下來。

燒雞煙熏爐分類方法
1）、 按產能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、 500型、1000型。
2）、 按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐
3）、 150型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，150型以上沒有。
4）、 按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
5）、 用電分為：兩相電和三相電。
6）、 蒸汽源分：蒸汽發生器和鍋爐。
7）、 熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。