手動鹽水注射機,肌肉鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中然后對肉充分腌漬，最終使注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、更提高了肉制品的品位和出品率。手動鹽水注射機也可根據不同工藝要求，進行調整步進速度，步進距離和壓肉板間隙及注射壓力，更好的將腌漬液均勻連續地注入肉中，最終達到最理想的注射效果。

功能：手動鹽水注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業。手動鹽水注射機特別適合門頭、小作坊、酒店、食堂等地方。


一、概述:
手動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。

二、工作原理:
手動鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到最理想的注射效果。手動鹽水注射機該設備采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生。

三、應用領域:
該設備廣泛用應于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業。


產品參數：
型號          功率KW    尺寸         價格   主要參數          產能
SZ-8 (2槍）  0.75KW  1100*800*750   3800 注射壓力0.1-0.6mpa  420kg/h
SZ-16 (4槍） 1.5KW  1100*800*7500   4500 注射壓力0.1-0.6mpa  600kg/h