廠家新型油炸棒棒雞加工設備  高溫油炸棒棒雞質量保障

設備介紹；

采用油水混合的工藝，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產生。燃燒室、引風機、煙囪置于生產車間外部，安全環保，不影響車間內衛生。本機通過儀表溫度對引風機的控制，可實現自動控溫。

設備特點；

◇網帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。
◇設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，便于人工清洗。
◇設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。
◇該設備內部設有高效導熱度裝置，能源利用效率高。
◇整機采用食品級304不銹鋼制造，衛生、易清洗。
◇配有動態循環系統，將生產過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。
◇采用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。
◇采用自動瀝油系統，產品含油率低，產品食欲感強。

結構構造：
整機采用進口優質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。
采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。
采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。
采用分區控溫，有效分離劣質油，炸制多種食品互不串味，一機多用。
設有超溫保護裝置，讓您放心使用。
工藝：油水分離。

適用于的產品有：

蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等