加工定制
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是
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種類
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斬拌機
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品牌
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順澤
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型號
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SZ-20L
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電壓
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380(V)
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功率
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2.75(kw)
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凈重
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500(kg)
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包裝
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木箱
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外形尺寸
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770*650*980(mm)
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產品用途
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斬切攪拌
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適用范圍
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西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備
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營銷
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新品
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規格
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SZ-20L
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產品別名
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斬切機
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售后服務
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質保一年 終生維護
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斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。 整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。 1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。 4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。 5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
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