技術領先元宵油炸新技術  自動濾油元宵油炸價格優惠

設備介紹；

該設備全部采用SUS304國標材質制作，符合國家食品質量標準認證，雙網帶輸送產品，變頻調速，該機入料口獨特設計定型板式網帶，防止產品漂浮，防止變形，純油型配自動刮渣系統，該機設有網帶翻轉機構，能隨時清理由內漂浮殘渣和網帶上的殘渣。自動控溫，使油炸產品有一個松脆誘人的穩定外觀。使用安全、方便、衛生是理想的油炸設備

設備功能；

◇網帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。

◇設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，便于人工清洗。

◇設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。

◇該設備內部設有高效導熱度裝置，能源利用效率高。

◇整機采用食品級304不銹鋼制造，衛生、易清洗。

◇配有動態循環系統，將生產過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。

◇采用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。

◇采用自動瀝油系統，產品含油率低，產品食欲感強。

   油水混合油炸工藝簡介：

·該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質，延長貨架期。

·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。