到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

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萬圣節及萬圣節前夜也來自于天主教對其它宗教的節日的吸收、改造和重新詮釋。萬圣節前夜起源于不列顛凱爾特人的傳統節日（Samhain，薩溫節），在10月的最后一天，他們相信這是夏天的終結，冬天的開始，這一天是一年的重要標志，是最重要的節日之一，被稱為“死人之日”，或者“鬼節”。這一天各種惡鬼出沒，死去人們的靈魂也會離開身體，在世間游走，這一天的晚上也就格外危險。人們會把食物放在門口吸引有主的鬼魂靈魂，而為了嚇走邪惡的鬼魂，凱爾特人會戴上面具。鬼節是一年中很特別的日子，英國人和愛爾蘭人在這個時候悼念他們死去的親友。這些人相信， 死去的靈魂會在這一天來到人世間，因此每年10月31日他們燃起篝火，舉辦盛宴以求好運。