三速制冷肉丸打漿機是一款功能性強的肉丸打漿機，這款機器配置三把打漿刀，對應三種不同的打漿模式，高速打漿模式轉速每分鐘可達到1728R，使用開口的高速打漿刀，可以用于打口感細膩的豬肉丸，牛肉丸，魚丸，火腿腸等肉漿，中速打漿模式轉速每分鐘可達到662R，使用中速排骨刀，可以用于獅子頭，四喜丸子，蔬菜丸子等顆粒較大的丸子加工工序，慢速打漿模式每分鐘轉速可達345R，使用慢速鈍刀，仿人工慢速拍打肉漿，可以用于口感脆爽彈牙牛筋丸，牛肉丸，貢丸等肉丸制漿。