空調制冷及控制基礎

1.1 制冷的物理意義及研究內容

在自然界，熱量總是從溫度高的物體傳向溫度低的物體或者從物體的高溫部分傳向低溫部分，這就是自然冷卻的規律。

自然冷卻的程度受周圍介質溫度的影響，冬天可以將物體自然冷卻到較低的溫度，而在夏天，冷卻達到的極限溫度就較高。

要想把某物體的溫度降低于它周圍介質的溫度之下，只能借助于人工冷卻的方法。

冷卻就是除去物體的熱量，冷卻過程中常伴隨著溫度的降低。

在空調、電冰箱及冷庫中獲得低溫的方法很多，總體上可分為物理方法和化學方法兩類。目前，在制冷技術中多采用物理方法。物理方法制冷是運用物質的物理變化來實現的，我們把這些物質稱作制冷劑或制冷工質。