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冰淇淋機的預冷功能是把儲料缸里面的冰淇淋漿料提前降溫，這樣做的目的有兩個：是可以使冰淇淋機更快的生產出冰淇淋，盡量減少所需要等待的時間。第二是使料缸中的冰淇淋奶漿可以保鮮，夏天的時候如果冰淇淋長時間不銷售的話，隨著料缸里面溫度的提升，細菌的繁殖速度也就越快，幾個小時以后就會酸敗了。所以增加預冷功能的冰淇淋機相當于增加了一個小的制冷系統。

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奶茶操作臺多少錢？生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。

選擇自動冰淇淋機設備，要特別注意機器質量與售后，這樣才能保障整個無人冰淇淋機運營的順利進行。目前，市面上有熱冰物聯自主研發的自動冰淇淋機，不僅全智能化，可以手機掃碼，還支持遠程，可以隨時隨地的查看設備的運營數據，大大降低自動冰淇淋機的運營成本，而且支持多種合作模式，是創業者的合作伙伴。

　七頭冰淇淋機又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機。

　　這種冰淇淋機，近幾年出現的軟冰淇淋機類型，有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口，同時可以放入四種口味的冰淇淋原料，可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時生產口味比較多，特別適合那些對產品口味要求比較多的場合，以前需要兩臺機器才能辦到的事情，此款機型的出現，徹底打破了傳統冰淇淋機生產顏色口味單一的局限。因此此款機型一推出，深受一些經營者的追捧和喜愛，紛紛訂購。

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