巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予等I序。螺螄粉調料包巴氏殺菌機特點:

采用食品級不銹鋼材料、無污染。本機以水為滅菌介質,利用水的熱穿透,分滅菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作。可根據包裝物的滅菌I藝不同對溫度和時間進行任意設定改機以水為滅菌介質,分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱槽內根據熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺循環水泵進行體外循環。加熱部分采用壓浮帶,確保產品加熱均勻和同步運行,水溫自動控溫部分采用手動、自動兩套裝置,安全可靠。 加熱方式采用鍋爐蒸汽,冷卻部分采用常溫水冷卻,冷卻時間變頻調速時間可調,冷卻采用水浴和噴淋復合式降溫,確保全部產品徹底冷卻,配置破袋撈取裝置,特別適合連續殺菌作業。滅菌徹底、品質高、絕包裝材料密度不變,適給于不同產品的連續性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽,采用手自控溫系統,水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調。

設備主要部件及功能介紹

1. 設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。? ? ? ? ??

2.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60，又可以減輕網帶的拉力，延長使用壽命。

3.輸送網帶可根據客戶產品情況，選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。

4.蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監控。